Author: Barnes

4 Alasan Menggunakan Santan Instan Cocok untuk Masakan

Apakah kamu gemar memasak? Seringkah kamu menghidangkan makanan bersantan? Jika iya, apakah kamu lebih memilih untuk menggunakan santan murni atau santan instan? 

Makanan bersantan banyak ragamnya, terlebih masakan khas nusantara. Sebut saja rendang, opor, gulai, lodeh, kolak, bubur sumsum, dan lain sebagainya merupakan sebagian contoh sajian bersantan yang umum kita jumpai di dalam keseharian. Hidangan bersantan dikenal bercita rasa nikmat karena tidak lepas dari campuran santan itu sendiri yang menggugah selera. 

Nah, bila kamu gemar memasak, dan salah satu atau lebih dari contoh-contoh makanan bersantan di atas sering masuk ke dalam daftar menu masakan kamu, bagaimana kamu memilih bahan santan campurannya?  

Santan instan digunakan untuk menambah kelezatan masakan tertentu

Bagi sebagian orang, mungkin menggunakan santan murni terdengar seperti pilihan terbaik alih-alih menggunakan santan instan. Hal tersebut dipengaruhi oleh beberapa karakteristik santan murni yang tidak dimiliki oleh santan instan yang dapat kita temui dengan mudah di warung, minimarket, atau supermarket.  

Beberapa orang memilih untuk menggunakan santan murni karena konon aromanya lebih wangi daripada santan instan. Aroma tentu menjadi hal yang penting untuk diperhitungkan agar menghasilkan hidangan yang mampu menggugah selera, bahkan sejak dari indra penciuman. 

Selain itu, santan murni dipercaya lebih cocok digunakan untuk memasak sajian-sajian asin atau pedas. Oleh karena itu, barangkali lebih banyak orang memilih untuk mencampurkan santan murni ke dalam rendang atau opor agar rasanya lebih autentik. 

Meski demikian, ada kalanya kamu perlu memilih untuk menggunakan santan instan  dibandingkan menggunakan santan murni ketika memasak, dengan sejumlah alasan. Toh, memasak dengan santan instan tidak menjadi masalah jika kamu memahami penggunaannya. Terlebih, kandungan gizi santan instan tidak jauh berbeda dengan santan murni. 

Jadi, apa saja alasan bagi kamu untuk menggunakan santan instan? Yuk, simak uraian di bawah ini. 

  1. Santan Instan Praktis untuk Digunakan 

Apabila kamu sangat memperhatikan kemudahan, terlebih pada saat kamu diburu oleh waktu, santan instan dapat menjadi pertimbangan. Santan instan hadir dalam bentuk cair atau bubuk sehingga mampu menghemat waktu kamu yang awalnya harus dihabiskan untuk menyiapkan, memarut, dan memeras bila memanfaatkan kelapa mentah untuk memperoleh santan murni. 

Kamu dapat memilih untuk menggunakan santan instan sesuai kebutuhan dan preferensi kamu atas sajian yang akan kamu buat. 

  1. Daya Tahan Santan Instan Lebih Lama 

Karena sudah dilengkapi dengan bahan pengawet (yang diizinkan penggunaannya), santan instan memiliki waktu simpan yang lebih lama daripada santan murni. Hal tersebut dapat menguntungkan bagi kamu yang tidak ingin repot menyediakan santan sendiri secara konvensional untuk penggunaan berkali-kali. 

Yang perlu kamu perhatikan ialah jangan terlalu sering atau terlampau banyak menggunakan santan instan, demi alasan kesehatan.  

  1. Tekstur Santan Instan Lebih Kental 

Santan instan diketahui memiliki tekstur amat kental, tidak seperti santan murni yang cenderung cair. Sifat ini dipengaruhi oleh sirup jagung yang menjadi bahan tambahan dalam pembuatan santan instan. Dengan kelebihan ini, makanan tertentu pun akan lebih terasa nikmat. 

  1. Makanan Manis Lebih Cocok Dibuat dengan Santan Instan 

Santan instan disebut-sebut paling dicari oleh masyarakat, dibandingkan santan murni, akibat cita rasa manisnya yang didapat dari campuran sirup jagung. Karenanya, santan instan lebih dianjurkan penggunaannya untuk membuat berbagai macam kue seperti srikaya. 

Menggunakan santan instan memang menawarkan sejumlah kemudahan dan kelebihan tersendiri bagi si pemasak. Namun, tetap pastikan untuk memilih santan murni sebagai campuran utama hidangan kamu agar terjamin kualitasnya. 

Kamu tidak perlu ambil pusing ketika ingin mendapatkan santan instan. Beragam merek santan instan dari para produsen populer dapat kamu temukan di toko daring maupun luring secara mudah. Yuk, mulai memasak!

Manfaat Gerakan Kayang untuk Menurunkan Berat Badan

Manfaat gerakan kayang bagi tubuh Anda cukup banyak. Gerakan kayang juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

Gerakan kayang termasuk dalam satu pose yoga yang disebut Chakrasana atau Wheel Pose. Gerakan ini melengkungkan tulang belakang dengan maksimal untuk memberikan fleksibilitas dan menguatkan tulang.

Anda harus berlatih untuk melakukan gerakan kayang yang tepat. Selain itu, sebaiknya Anda melakukan pemanasan yang tepat setiap kali ini melakukan pose kayang.

Cara melakukan gerakan kayang adalah dimulai dari posisi berbaring

Jika sudah lancar melakukannya, Anda akan mendapatkan banyak manfaat dari gerakan kayang. Lalu apa manfaat kayang untuk berat badan Anda?

10 manfaat gerakan kayang

Gerakan kayang dapat memberikan banyak manfaat asalkan Anda melakukannya dengan langkah-langkah dan teknik yang tepat. Setidaknya ada 10 manfaat utama gerakan kayang, apa saja?

1. Menurunkan berat badan

Kayang adalah salah satu pose yoga yang efektif untuk menurunkan berat badan karena dampak peregangan dari jari kaki hingga jari tangan.

Jika pose ini dilakukan secara teratur dan dipertahankan selama 1-2 menit, akan ada banyak dampak positif dalam pembakaran lemak tubuh secara keseluruhan.

2. Membakar lemak perut

Jika bentuk perut membuat Anda khawatir, coba lakukan pose kayang secara rutin. Gerakan ini cukup bermanfaat dalam membakar lemak perut karena kontraksi otot perut yang terjadi, sekresi cairan lambung, dan dampak peregangan.

Gerakan ini dapat membuat perut rata dengan membuang lemak berlebih di daerah perut.

3. Mencegah rambut rontok

Tidak banyak orang yang tahu bahwa beberapa pose yoga baik untuk mencegah rambut rontok.

Saat Anda melakukan pose yoga seperti gerakan kayang, sirkulasi darah segar di daerah otak menjadi lebih lancar. Hal ini menghasilkan nutrisi yang sesuai folikel rambut, sehingga baik untuk kesehatan rambut.

4. Menambah tinggi badan

Latihan pose kayang memastikan peregangan yang memadai di tulang belakang, otot, dan tulang pada tahap awal. Jika dilakukan dalam jangka waktu tertentu, latihan ini akan sangat membantu menambah tinggi badan pada anak-anak sebelum usia 20 tahun.

5. Kesehatan otak

Latihan kayang membantu darah segar mengalir lebih lancar ke otak. Hal ini akan membantu meningkatkan efisiensi sel-sel otak dan setelah itu kesehatan tubuh secara menyeluruh.

6. Meredakan sakit punggung

Pose yoga kayang terbaik untuk kesehatan punggung. Gerakan ini membantu peregangan yang ditekankan pada semua saraf punggung, termasuk saraf simpatik dan parasimpatis.

Lengkungan tubuh ke belakang dapat menyetel kembali semua cakram tulang belakang dan membetulkan posisi tulang belakang yang mungkin sedikit bergeser.

7. Melepas gas yang terperangkap

Gerakan kayang yang tepat akan menghilangkan rasa sesak dalam perut. Tekanan ekstra dalam perut Anda dapat membantu gas keluar lebih mudah.

Pose kayang  dapat melepaskan gas yang terperangkap di daerah perut dan  memastikan kelancaran aliran darah ke berbagai organ tubuh sehingga meningkatkan efisiensi organ dan sistem tubuh.

8. Memperbaiki masalah pernapasan

Pose kayang membantu mencegah dan menyembuhkan penyakit paru-paru seperti asma, pneumonia, bronkitis, TBC, dll.  

Praktik gerakan kayang memastikan peningkatan asupan oksigen, peningkatan pembuangan karbon dioksida, dan dengan demikian dapat menunjang kesehatan yang lebih baik.

Dampak positif ini mencakup sebagian besar penyakit paru-paru termasuk asma, bronkitis, TBC, dan sejumlah besar penyakit lain yang secara tidak langsung disebabkan oleh kekurangan nutrisi oksigen yang dibutuhkan tubuh.

9. Diabetes

Kayang sangat berguna untuk memberikan tekanan pada organ perut dan membantu menghilangkan berbagai penyakit terkait termasuk diabetes.

Kelenjar hipofisis mengeluarkan hormon yang disebut hormon diabetogenik. Hormon ini memiliki pengaruh langsung pada hati dan produksi insulin di pankreas.

10. Kesehatan jantung

Latihan pose kayang memastikan darah membawa oksigen dan nutrisi ke jantung. Aliran darah ini juga dapat memijat jantung, sehingga baik untuk kesehatan jantung secara keseluruhan.

Teknik napas dalam gerakan kayang

  • Mulai dengan tarik napas dalam
  • Tahan napas saat menuju pose final
  • Coba bernapas dalam dan lambat dlam pose kayang
  • Buang napas ketika Anda melepas posisi kayang

Saran dan peringatan

Sebelum melakukan gerakan kayang, lakukan pemanasan dengan gerakan lain yang mendukung.

Jika Anda punya masalah sakit punggung parah, sebaiknya tidak melakukan gerakan kayang

Gerakan kayang sebaiknya tidak dilakukan oleh pasien darah tinggi, masalah jantung, maag, hernia, atau kondisi lengan lemah

Pasien yang baru menjalani operasi abdominal sebaiknya tidak mencoba gerakan kayang

Demikian sejumlah manfaat gerakan kayang, termasuk untuk menurunkan berat badan. Semoga membantu ya!

Tarif Kamar Rawat Inap RSUD Kota Bandung

RSUD Kota Bandung menjadi rumah sakit pemerintah rujukan di kota Bandung yang telah tergolong kategori tipe B. Dengan begitu berbagai macam layanan yang tersedia di rumah sakit ini tidak perlu diragukan lagi kualitasnya.

Sekilas tentang RSUD Kota Bandung

Awalnya bernama Rumah Sakit Ujungberung, yang terus berkembang disertai dengan hadirnya dokter-dokter spesialis baru. Sehingga RSUD Ujungberung dianggap memenuhi persyaratan untuk ditingkatkan kelasnya menjadi rumah sakit kelas C pada tahun 1998.

Peraturan Daerah kota Bandung Nomor 16 Tahun 2007 menjadikan RSUD Ujungberung menjadi RSUD Kota Bandung dan satu-satunya rumah sakit umum miliki Pemda Kota Bandung. Dengan semakin meningkatnya kualitas pelayanan dan fasilitas, RSUD Kota Bandung kini menjadi rumah sakit tipe B.

Pada tahun 2018, tercatat bahwa RSUD Kota Bandung telah memiliki total kapasitas 232 tempat tidur dan 64 tempat tidur di luar rawat inap.

Tarif dan tipe kamar rawat inap RSUD Kota Bandung

RSUD Kota Bandung memiliki sejumlah tipe kamar rawat inap, yakni:

1. Ruang Perawatan Umum

Ruang perawatan umum untuk pasien berusia dewasa dengan klasifikasi 4 kelas, yaitu:

  • Kelas VIP 

Tarif per hari Rp200.000,-

  • Kelas I

Tarif per hari Rp125.000,-

  • Kelas II

Tarif per hari Rp75.000,-

  • Kelas III

Tarif per hari Rp35.000,-

2. Ruang Perawatan Ibu dan Bayi

Terdapat ruang perawatan khusus ibu yang baru melahirkan dan bayi yang dirawat bersama ibunya atau rooming in, dengan 4 tipe kamar antar lain:

  • Kelas VIP 

Tarif per hari Rp100.000,-

  • Kelas I

Tarif per hari Rp62.500,-

  • Kelas II

Tarif per hari Rp37.500,-

  • Kelas III

Tarif per hari Rp17.500,-

3. Ruang Perinatal

Ruang Perinatal dikhususkan bagi bayi yang baru lahir, pemakaian disesuaikan dengan perawatan sang bayi. Tarif pemakaian ruang perinatal per hari Rp75.000,- 

4. Ruang Perawatan Intensif

Berbagai ruang perawatan intensif juga terdapat di RSUD Kota Bandung, dengan tarif sebagai berikut:

  • Ruang Intensive Care Unit (ICU)

Tarif per hari Rp200.000,-

Ruang High Care Unit (HCU)

  • Tarif per hari Rp150.000,-
  • Visit dokter Sub Spesialis

Tarif per hari Rp100.000,-

  • Visit dokter Spesialis

Tarif per hari Rp80.000,-

  • Visit dokter Pendamping

Tarif per hari Rp25.000,-

  • Visit dokter Umum

Tarif per hari Rp15.000,-

5. Ruang Pemulihan

RSUD Kota Bandung menyediakan ruang pemulihan atau recovery room bagi pasien yang baru saja menjalani perawatan intensif agar bisa lebih fokus, tenang, dan nyaman untuk kembali pulih. Tarif pelayanan di ruang pemulihan per hari adalah Rp100.000,-

Pelayanan lainnya di RSUD Kota Bandung

Selain kamar untuk rawat inap dan lain-lain, RSUD Kota Bandung juga menyediakan sejumlah layanan lainnya yang didukung dengan fasilitas memadai. Ada 18 jenis pelayanan lain yang diberikan, antara lain:

1. Instalasi Gawat Darurat (IGD)

2. Instalasi Farmasi

3. Instalasi Care Unit (ICU)

4. Instalasi Kamar Bedah Sentral

5. Instalasi Rehabilitasi Medik

6. Instalasi Gizi

7. Instalasi Laundry

8. Instalasi Medical Check-up (MCU)

9. Unit Hemodialisis (Cuci Darah)

10. Neonatal Intensive Care Unit (NICU)

11. Perinatal Intensive Care Unit (PICU)

12. Kesehatan Lingkungan (Kesling)

13. Diklat

14. Instalasi Pemeliharaan Sarana Rumah Sakit (IPSRS)

15. Bank darah

16. Central sterile services department (CSSD)

17. Instalasi Kamar Jenazah dan Kerohanian

18. Ambulans atau Kereta Jenazah

Informasi RSUD Kota Bandung

Alamat: Jl. Rumah Sakit No. 22 Ujung Berung Bandung

Telepon: (022) 7811794

Hotline: (022) 7800017

Fax: (022) 7809581

Dengan demikian, tidak ada salahnya untuk menjadikan RSUD Kota Bandung sebagai rumah sakit rujukan untuk memeriksakan kesehatan Anda, terutama jika Anda berdomisili di daerah Ujungberung, Bandung dan sekitarnya.

Penyakit Kwashiorkor Disebabkan Malnutrisi, Bagaimana Mengobatinya?

Penyakit Kwashiorkor Disebabkan Malnutrisi, Bagaimana Mengobatinya?

Pernahkah Anda mendengar tentang penyakit Kwashiorkor? Penyakit ini adalah penyakit yang terjadi akibat malnutrisi yang sangat parah. Umumnya, ini terjadi di negara-negara berkembang.

Berbeda dengan negara maju, banyak masyarakat di negara berkembang tidak bisa mendapatkan akses terhadap makanan yang sehat dan bernutrisi. Selain itu, para masyarakat juga cenderung memiliki kesadaran akan pentingnya makanan sehat yang rendah.


Oleh sebab itu, tidak jarang penyakit ini ditemukan pada anak-anak dan bayi di negara-negara berkembang. Kondisi ini paling sering terjadi di negara-negara sekitar Asia Tenggara, Amerika Tengah, dan Afrika. 

Diagnosa Penyakit Kwashiorkor oleh dokter

Penderita Kwashiorkor yang dibawa ke rumah sakit bisa dengan mudah didiagnosa oleh dokter. Dokter bisa menganalisa kondisi penderita hanya dengan melihat kondisi fisik anak atau bayi.


Pertama-tama, dokter akan melakukan pemeriksaan fisik terhadap anak Anda. Pemeriksaan fisik ini dilakukan guna memeriksa terjadinya pembesaran hati dan pembengkakan yang biasanya menjadi tanda dari penyakit ini. 


Dalam beberapa kasus, mungkin penderita juga perlu melakukan serangkaian tes pemeriksaan lain pada darah dan urin. Ini dilakukan untuk mengukur tanda-tanda malnutrisi dan kekurangan protein.


Hasil tes bisa menunjukkan apabila penderita mengalami kerusakan otot. Tes juga bisa digunakan untuk menilai fungsi ginjal, kondisi kesehatan secara keseluruhan, dan pertumbuhan. Biasanya, tes tambahan yang dilakukan untuk mendeteksi hal ini berupa: 

  • Tes tingkat kreatinin dalam darah
  • Tes kadar kalium dalam darah
  • Urinalisis
  • Tes penghitungan darah lengkap
  • Tes gas darah arteri
  • Tes nitrogen urea darah

Setelah melakukan tes-tes tersebut, dokter bisa mendapatkan gambaran lebih jelas mengenai kondisi Anda. Dari sana, dokter bisa membantu Anda untuk menentukan upaya pengobatan yang paling tepat. 

Pengobatan untuk penyakit Kwashiorkor

Apabila Anda atau anak Anda didiagnosa menderita Kwashiorkor, maka cara pengobatan yang umumnya dilakukan meliputi:

  • Perbaikan asupan nutrisi harian

Sebenarnya, solusi paling tepat untuk mengobati kondisi ini adalah memperbaiki asupan nutrisi harian. Anda perlu makan lebih banyak protein dan lebih banyak kalori secara keseluruhan.

Dokter mungkin akan menyarankan Anda untuk meningkatkan kalori dalam bentuk karbohidrat, gula, dan lemak. Setelah kalori ini berhasil memberikan Anda energi, Anda kemudian akan dianjurkan untuk meningkatkan asupan protein. 

Tidak hanya itu, dokter juga mungkin akan merekomendasikan Anda untuk menggunakan suplemen vitamin dan mineral untuk penggunaan jangka panjang. 

  • Pengobatan di rumah sakit

Apabila penyakit Kwashiorkor yang Anda derita sudah sangat parah, Anda akan perlu menjalani perawatan di rumah sakit. Dengan begitu, pihak rumah sakit bisa memantau kondisi Anda dan Anda bisa mendapatkan pengobatan dengan lebih komprehensif.

Pengobatan di rumah sakit umumnya meliputi pengobatan untuk mencegah kadar glukosa dalam darah yang terlalu rendah, mengobati dehidrasi, pemberian suplemen vitamin dan mineral, serta pengobatan infeksi dengan antibiotik.


Selain itu, pihak rumah sakit juga bisa merekomendasikan berbagai metode pengobatan lainnya yang paling sesuai dengan kondisi Anda. Biasanya, perawatan penderita Kwashiorkor di rumah sakit akan memakan waktu sekitar dua sampai dengan enam minggu.

Dokter bisa memberikan instruksi mengenai metode pengobatan yang paling tepat untuk Anda. Dokter jugalah yang akan menentukan apakah Anda perlu menjalani perawatan di rumah sakit atau tidak.


Selama mendapatkan pengobatan sedini mungkin, Anda tidak perlu khawatir dengan penyakit Kwashiorkor yang diderita. Karena itu, kenalilah tanda-tanda gejala dari gangguan kesehatan tersebut sejak dini.